Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara

Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara é um divertido jogo de culinária com uma receita real de gelado de baunilha caseiro.

Aprende a fazer o teu próprio gelado com vagens de baunilha verdadeiras. Se tiveres uma máquina de gelados, é fácil! (Embora possas fazê-lo sem uma, será muito mais fácil fazê-lo com uma máquina de gelados).

Como jogar Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara?

Antes de começares a cozinhar, tens de encontrar todos os itens de que precisas na cozinha da Sara. Toca nos armários e no frigorífico para olhares para dentro. Pega nos objectos que precisas e leva-os para a bancada.

Primeiro, aquece o leite num tacho, mas não o deixes ferver. Mistura bem o açúcar e as gemas de ovo numa tigela. Depois, deita lentamente o leite na mistura de ovos e mexe suavemente com um batedor.

• Dica: Não faças o contrário: não deves deitar a mistura de ovos no leite, senão as gemas ficam coaguladas!

Deita a mistura de novo na panela e aquece-a novamente. Mexe de vez em quando até a mistura engrossar. Depois, deita a mistura numa tigela grande e deixa-a arrefecer.

Quando a mistura tiver arrefecido, junta-lhe as natas e a baunilha (também podes usar extrato de baunilha, se não tiveres vagens de baunilha).

• Dica: Para retirar a baunilha das vagens, corta-as cuidadosamente no sentido do comprimento com uma faca afiada (ou pede a alguém para te ajudar). Depois, usa a ponta da faca para raspar todos os pequenos pontos pretos. Os pontos pretos vão para a mistura do gelado.
• Dica: Podes adicionar a vagem vazia ao teu pote de açúcar para fazer açúcar baunilhado.

Bate a mistura de gelado na máquina de gelados durante 20 minutos. Quando a mistura estiver pronta, coloca-a no congelador durante, pelo menos, 3 horas.

• Dica: Se não tiveres uma máquina de gelados, podes colocar a mistura num recipiente e pô-lo no congelador. A cada 30 minutos, retira a cuba e mexe bem a mistura para adicionar ar e quebrar os cristais de gelo. Depois, volta a colocar a mistura no congelador. Faz isto a cada 30 minutos durante 3-4 horas até o gelado estar pronto.

Quando o teu gelado estiver pronto, podes servi-lo com molho de chocolate e nozes torradas esmagadas. Fica delicioso e é feito em casa!

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Para mais receitas de gelado, experimenta fazer o sundae de gelado da Sara, ou o gelado de matcha da Sara com um doce e delicioso molho de fudge!

Quem criou Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara?

Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara foi criado por Agame.

Quando é que o Sorvete de Baunilha: Culinária da Sara foi lançado?

Este jogo foi lançado em setembro de 2011.