Baklava: Culinária da Sara

Baklava: Culinária da Sara é um divertido jogo de culinária em que podes aprender a fazer Baklava. A receita está incluída no jogo, por isso também podes experimentar em casa.

Baklava é uma sobremesa doce feita com camadas finas de massa filo e uma mistura de frutos secos picados. (A Sara usa amêndoas, nozes e pistácios). Depois de a baklava estar cozida, deita por cima um xarope de mel pegajoso e doce. Humm, que delícia!

Como jogar Baklava: Culinária da Sara?

Em cada fase do jogo, tens de encontrar os itens de que precisas na cozinha da Sara antes de poderes começar a cozinhar. Os itens de que precisas são mostrados no canto inferior esquerdo. Toca no frigorífico e nos armários para os abrires e veres o que está lá dentro.

Toca num item para o apanhar. Depois podes movê-lo para o balcão, como mostrado.

Este jogo está dividido em 4 partes:

Primeiro, a Sara mostra-te como cortar as nozes no liquidificador. (Adiciona açúcar, canela e cravinho à mistura de nozes para obteres a mistura perfeita de sabores.

A seguir, a Sara ensina-te a fazer massa filo. As folhas de massa filo compradas em lojas são mais fáceis de usar, mas é bom saberes como fazer folhas de massa filo. E é divertido experimentares! Tudo o que precisas é de farinha, ovos, vinagre, óleo e tempo.

• Dica: Toca nas setas verdes para cortar a massa. Neste caso, não precisas de traçar as setas verdes, basta bater-lhes com a faca.

Depois, coloca as folhas de massa filo num tabuleiro e unta-as com manteiga. Coloca a mistura de nozes trituradas no meio. São muitas camadas para untares com manteiga, mas o resultado vale a pena!

Enquanto a baklava está a assar no forno, podes fazer o xarope de mel. Mistura os ingredientes numa panela e deixa a calda engrossar ligeiramente. Deixa arrefecer e, em seguida, coloca-a sobre a baklava quando esta sai do forno. Deixa repousar durante pelo menos 4 horas para que possa arrefecer e absorver todo o sabor.

• Dica: Também podes experimentar com diferentes xaropes. Por exemplo, em vez de mel, podes usar açúcar branco, deixar de fora o pau de canela e adicionar água de rosas ou água de flor de laranjeira. (Adiciona a água floral só depois de tirares a calda do fogão!)

A tua deliciosa e doce baklava está pronta a servir!

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Para mais doces, podes também experimentar fazer os Cupcakes de Chocolate da Sara, ou os Donuts com cobertura de chocolate da Sara.

Quem criou a Baklava: Culinária da Sara?

Baklava: Culinária da Sara foi criado por Agame.

Quando é que o Baklava: Culinária da Sara foi lançado?

Este jogo foi lançado em maio de 2012.